Recettes

Saucisses de grand-mère

09 janvier 2017
Saucisses de grand-mère

Ingrédients :

  • 1  lb de veau maigre

  • 1  lb de porc maigre

  • Poivre

  • Sel

  • Cannelle

  • 1  feuille de laurier émiettée

  • 12 biscuits à la crème Village

  • 1 tasse de crème 15%

  • Fines herbes au goût (facultatif)

 

Préparation :

  1. Mêler le tout et façonner en croquettes ou en forme de saucisses.

  2. Déposer sur une grille au four à 325ºF.

  3. Cuire 15 minutes de chaque côté.

 

Délicieuses saucisses pour agrémenter un brunch ou pour le repas principal.

 

Source : Vite et bon

 

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