Historique des cuisines

Historique des cuisines

Le premier groupe de cuissons a débuté en décembre 1990, au sous-sol de l’Église Saint-Jean-Bosco, grâce à l’initiative de six jeunes mamans ayant le désir de se revoir après les cours prénataux. Elles cuisinaient des petits pots de purées de bébés, accompagnées d’une infirmière du CLSC, qui animait des ateliers thématiques. Le désir de se retrouver avec leurs petits, le besoin de partager leurs connaissances et de socialiser a fait en sorte que l’on a poursuivi les rencontres par une activité de cuisines collectives.

Par la suite, cinq jeunes mamans sont approchées, par l’organisatrice communautaire du CLSC, pour former un CA provisoire afin d’établir des règles de fonctionnement, selon le besoin des participants, et de faire les démarches pour l’obtention d’une charte que l’on acquiert en avril 1993. Cette même année, les cuisines obtiennent leur charte sous le nom de : Les Cuisines Collectives « Bouchée Double » Memphrémagog.

Depuis 1994, nous avons notre siège social au Centre communautaire de Magog avec plusieurs autres organismes, ce qui facilite les partenariats. Notre organisation embauche notre première coordonnatrice avec l’arrivée du financement de la Régie régionale, dans le cadre du programme SOC. Cela permet de structurer davantage le fonctionnement de notre organisme et d’encadrer nos groupes de cuissons, qui augmentent de façon significative. Cette nouvelle venue au sein des cuisines doit sans contredit mettre les "bouchées doubles" pour répondre aux besoins des membres. Au fil des ans, différents groupes de cuisines sont constitués avec de multiples besoins. Une nouvelle clientèle s’ajoute : les jeunes. Cela nous permet de développer différents outils d’animation et d’en faire la promotion à travers le Québec. Cela devient un autre moyen de financement ; le guide d’animation d’ateliers sur la saine alimentation et le guide d’animation d’ateliers de cuissons parent / enfant. Une liste de fonds de cuisine de denrées non périssables est établie. Ce fond ainsi qu’un service de halte-garderie sont offert gratuitement aux participant(e)s pendant les cuissons.

Lors du 20e anniversaire en 2013, nous avons fait le lancement d’un recueil de recettes « 1-2-3 GO ! On cuisine » qui vise principalement nos jeunes. Notre porte –parole Johanne Despins participa à l’événement.

En 2015, nous avons augmenté la superficie de nos locaux. Un local a été aménagé pour les bureaux de l’équipe de travail et la cuisine a subi une transformation complète en doublant sa superficie. En octobre 2015, nous avons inauguré la nouvelle cuisine et fait le lancement public de nos sacs d’épicerie promotionnels.

25ème anniversaire en avril 2018.

AccueilTémoignagesDon/BoutiqueContactez-nous
ADRESSE
95 Rue Merry N,
Magog, QC
© Copyright 2017 - Cuisines Collectives Magog. Tous droits réservés. Réalisation du site web par Adeo - Magog