Recettes

Tarte à la courge spaghetti

12 septembre 2018
Tarte à la courge spaghetti

Ingrédients 

  • 1 abaisse à tarte cuite
  • Moutarde préparée
  • 2 tasses de courge spaghetti cuite
  • 1/2 tasse de formage mozzarella
  • Tomates fraîches tranchées
  • 1 gousse d'ail hachée fin
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Préparation

  • Badigeonner l'abaisse de moutarde
  • Mélanger la courge et le fromage puis remplir le fond de tarte
  • Courvrir de tomates tranchées, parsemer d'ai haché et de fromage
  • Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile.
  • Cuire au four à 3500F pendant 30 minutes

Donne 6 portions

Source : Les Succès des cuisines collectives de l'Estrie

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