Ingrédients :

• 3/4 de tasse de dattes dénoyautées hachées
• 1 oeuf battu (oeuf moyen sinon trop liquide)
• 1/4 tasse de cassonade 
• 1/4 tasse de sucre blanc
• 1 c. à soupe de beurre
• 1 tasse de Rice Krispies
• Noix de coco ou amandes écrasées

Préparation :

1. Bien mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole.
2. Cuire quelques minutes jusqu'à ce que les dattes soient défaites.
3. Laisser refroidir environ 5 minutes.
4. Ajouter la tasse de Rice Krispies et mélanger.
5. Former en petites boules et les enrober de noix de coco ou d'amandes écrasées.