L’ail : un vieux médicament à redécouvrir

Ce n’est pas d’hier que l’ail est utilisé à des fins médicinales. : ses vertus tonifiantes et son spectre étendu sont connus depuis près de cinq mille ans.

• Possède des propriétés antibactériennes et antivirales;
• Aide à la circulation cardio-vasculaire;
• Aide à soulager la congestion et l’inflammation.

Consommer l’ail cru pour optimiser les bienfaits de ce super aliment.  Ajouter de l’ail à vos vinaigrettes, salades et plats au quotidien. Enlever le germe pour faciliter la digestion.

Sources :

Aliments santé – Aliments danger De A à Z, le guide essentiel d’une nutrition saine (Sélection du Reader’s digest)

www.passeportsante.net