Ingrédients :

PAIN

• 1 ½ lb de bœuf haché

• 2  oeufs

• 1  oignon

• 1 tasse de chapelure ou gruau

• ½ boîte de sauce tomates

• Sel, poivre et herbes

SAUCE

• 2 cuil. à soupe de cassonade

• 2 cuil. à soupe de moutarde préparée

• 2 cuil. à soupe de vinaigre

• 1 tasse d’eau

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Bien mélanger ingrédients pour la viande et former un pain.

3. Bien mélanger la sauce et verser sur le pain.

4. Cuire au four pendant 1 ½ heure environ. 

5. Arroser avec la sauce de 2 à 3 fois

Servir avec une purée de légumes racines et une salade verte.

Source : Vite et bon