Pain frais
September 23, 2019Ingrédients :
- 4 tasses farine
- 1 c. thé sel
- 1 enveloppe levure instantanée rapide
- 2 tasses eau tiède
Préparation :
- Mélanger ensemble farine, sel et levure. Faire un puit au centre et verser l’eau tiède et pétrir environ 20 fois.
- Faire reposer (lever) dans un bol recouvert d’une serviette humide chaude pour 30 minutes.
- Façonner dans la forme désirée sur une tôle huilée ou avec papier parchemin.
- Badigeonner d’huile, d’herbes, de graines si désiré.
- Cuire 30 minutes à 400 degré F
Source: recette d'une participante