Ingrédients :

• 1 ¼ tasse de sirop d’érable (préférablement foncé)
• 1 tasse de crème à fouetter 35%
• 4 c. à table de fécule de maïs

Préparation :

1. Bien mélanger les ingrédients.
2. Déposer la garniture dans un fond de tarte non cuit et recourvrir d'une autre pâte.
3. Mettre au four préalablement chauffé à 400^oF pendant 10 minutes.
4. Poursuivre la cuisson à 350^oF pendant environ 30 minutes.