Ingrédients :

• 2 oeufs

• 2 tasses ( 360 g ) de cassonade

• 2 tasses ( 500 ml )de lait

• ½ tasse ( 60 g ) de farine

• ¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre

Préparation :

1. Déposer tous les ingrédients au mélangeur et brasser pendant 30 secondes.

2. Verser dans une assiette à tarte graissée de 8 po de diamètre ( 20 cm ).

3. Cuire à 350º F ( 180 C ) pendant 40 à 50 minutes.

4. Réfrigérer avant de servir.

Recette très surprenante qui se prépare en 5 minutes...garniture onctueuse et fondante, croûte qui se forme en cuisant!