Plat principalSoupe Tonkinoise aux lanières de porc
Cette soupe-repas est cuisinée par les Vietnamiens depuis plus de cent ans. Celle-ci est à base de porc, mais on peut également la faire avec du poulet ou des crevettes.
Cette barre énergétique trouvera sa place pour combler les petits creux tant pour un déjeuner sur le pouce, la boîte à goûter ou pour glisser dans le sac de randonnée.
Cessez de gaspiller vos citrouilles, décorez-les sans les tailler et vous pourrez les cuisiner par la suite. Récupérer la chair pour en faire une délicieuse soupe.
Ces galettes sont délicieuses en burger, elles peuvent aussi être servies simplement avec une ratatouille ou sauce brune et accompagnées d'une belle salade.